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12 février 2015 4 12 /02 /février /2015 18:43
en cuisine

Bonjour

aujourd'hui j'ai passé un peu de temps devant ma plaque de cuisson

voilà ce qui m'a occupé.

en cuisine

vous avez devinez.........

J'ai fait des pots de marmelade d'orange et Bergamote

La Bergamote est le fruit du Bergamotier

Ce fruit pèse entre 80 et 200 grammes et ressemble à une orange à la chair verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune à maturité. Sa chair est légèrement acide et amère.

je mélange donc ce fruit avec des oranges douces pour obtenir une excellente marmelade

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Publié par DIDOU
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commentaires

Elorac 15/02/2015 09:22

Hum ...je sens d'ici la bonne odeur qui devait flotterdans ta cuisine. Bravo pour cette association.bz

Bibi62 14/02/2015 08:20

Humm je ne connais pas la bergamote , ça doit être bien bon , tu le feras goûter cet été ? Lol
Bon dimanche bises

tonieriera@orange.fr 13/02/2015 14:14

Je ne connais pas mais ....pourra - t'on goûter? sur un pain brioché par exemple...

DIDOU 13/02/2015 15:58

Ca se mérite

farigoulette 13/02/2015 10:34

Tu t'occupes !! attention aux goûters (lol)
bisou

DIDOU 13/02/2015 15:59

le goûter avec le petit déjeuner les moments privilégiés de la journée

Nicole 12/02/2015 21:30

Hum! je la sens d'ici cette marmelade ! La bergamote, on ne doit pas en trouver en région parisienne ! Je suis spécialiste de la gelée de groseilles( de mon jardin ) et aussi de la confiture de rhubarbe ( un pied devant la maison ) Rhubarbe et banane, c'est bien bon !!!
bonne nuit !

DIDOU 13/02/2015 09:56

hum groseille et cassis mes confitures préférées , mais chez moi cela ne pousse pas , pas plus que la rhubarbe
Les bergamote tu peux en trouver chez ton primeur moi je les lui ai commandée

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