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17 janvier 2016 7 17 /01 /janvier /2016 16:37

Bonjour, 

Une fois n'est pas coutume

aujourd'hui je vais vous parler de ma sortie dominicale

Nous sommes allés à la découverte du "Diamant noir d'Uzés"

Vous l'avez compris c'étais la journée de la truffe

dans la jolie ville d'Uzès .

Au programme vente au détail de truffes fraîches

directement par les producteurs(entre 800 et 1000 € le Kg )

Quelques dizaines de grammes suffisent

pour se faire plaisir.

Des que vous arrivez sur la place du marché 

vous êtes accueillis par cette odeur

si reconnaissable et agréable.

Nous avons suivis des démonstrations de "cavage"

au chien et au cochon

TUBER MELANOSPORUM

Voilà ce que j'aimerais trouver sous mes chênes 

mais je n'ai pas assez de flair

TUBER MELANOSPORUM

Nous avons ensuite flané dans les jolies ruelles

médiévales du 1er Duché de France accompagné

par un joli soleil ;

Au gré de notre promenade, nous sommes

allés rendre visite à Martine dans sa jolie boutique 

pleine de couleurs et de poèsie: 

"le petit Béguin" atelier de création de chapeaux

d'accessoires et de mode.

En ce dimanche la truffe n'était pas

seulement sur les marchés,

elle était partout sur les tables des restaurants

Nous avons ainsi dégusté tout un repas entièrement dédié 

à ce diamant noir..

 

Heureusement j'avais réservé hier soir 

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Publié par DIDOU
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commentaires

ghislaine 21/01/2016 09:16

il faudra que je regoute à ces truffes car je n'en ai pas gardé un bon souvenir ..bonne journée

Nicole G 18/01/2016 17:52

Miam , miam , l'odeur de la truffe noire me parvient ici ! Temps pourri et très froid ce dimanche ...et notre chaudière (4 ans) est en panne depuis jeudi . Les techniciens se succèdent et le problème n'est toujours pas réglé ! Je file repasser pour me réchauffer !

Clau 18/01/2016 14:20

oh que du bonheur...bonne semaine

Khofra 17/01/2016 20:54

Vous avez du vous régaler avec ce beau soleil. La boutique de Martine est une vraie merveille.

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