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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 12:52
  •  

 

Bonjour,

 

 

avant de vous donner ma recette testée hier ,

 je salue l'arrivée sur mon blog de" ptit colobri."
Je m'excuse d'^tre aussi peu présente sur vos blogs

Je passe.... mais je ne laisse pas toujours de coms

C'est un peu les vacances pour moi aussi , vous pouvez

le constater , je suis moins présente ici aussi

 

 

Donc aujourd'hui un peu de cuisine

 

 

clafouti-coc-auc-fruits-d-ete.jpg

 

Ingrédients

 

  • 300g de cerises
  • 8 abricots
  • 200g de farine
  • 180g de sucre
  • 4 oeufs + 1 jaune
  • 100 g de poudre d'amande
  • 30cl de lait de coco
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 sachet de levure chimique
  • 15cl d'huile

 

 

  • - Dénoyauter les fruits
  • - Couper les abricots en morceaux;
  • - dans un saladier, fouetter les oeufs et le jaune avec le sucre
  • - Ajouter le lait de coco et l'huile
  • - Incorporer la farine, la levure et la poudre d'amande
  • - Bien mélanger.
  • - Verser la moitié de la pâte dans votre moule beurré (moi j'ai choisi un moule carréplus facile pour faire les morceaux)
  • - parsemer de fruits . Couvrir du reste de pâte
  • - Parsemer d'amandes éffilées.

 

  • -  Cuire 30 à 35 mn à180°
  • - Laisser refroidir avant de démouler le clafoutis et de
  • le couper en rectangles.

 

Bon appétit

 

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Publié par DIDOU - dans Cuisine
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commentaires

ladodo57 07/08/2011 20:14



miam!! c'est une bonne idée ce mélange de fruits!



marie 28/07/2011 18:13



ça m'a l'air délicieux, je l'essaierai. A bientôt, bises



Véro 26/07/2011 17:08



merci pour cette recette ! :-)



mariette 23/07/2011 18:37



Et bien cela à l'air délicieux; Merci pour la recette.


Bon WE. Bises



Khofra 23/07/2011 15:46



Très appétissant et la photo est très réussie!



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