Vin de Clémentines

Bonjour,

C'est le moment de préparer 

Cet apéritif à boire bien frais

Pour 10 litres

Deux litres d'alcool blanc à 45°

2 Kg de petites clémentines( type chinois)

10 litres de bon vin rosé 12 ou 13 °

2 Kg de sucre en poudre

4 bâtons de vanille

• Mettre à macérer pendant 40 jours les fruits coupés en quatre dans l'alcool
• Compléter avec le vin rosé , le sucre en poudre et les bâtons de vanille
• Laisser macérer le tout trois mois avant de filtrer et de boire avec Modération

​Pour les étiquettes comme d'habitude

je vais sur le site de Max

Comments

[Xabella]

Hum... je n'aurais pas la patience mais si tu es du coin, je veux bien passer pour l'apéro ;-)

[Didou]

Avec plaisir quand tu veux je suis limite gard herault

[qinoa]

chez nous, c'était préparation mandarinecello, très bon mais très alcoolisé....à boire avec modération bien sûre.
bzz et doux réveillon

[Martine]

Merci pour la recette!!Ce doit être bien bon!!!!

[Bibi62]

Merci pour la recette par contre dur de trouver de l’alcool par chez nous

[DIDOU]

De l alcool blanc dans les supermarches

[Rachel]

Je note , ça me parait délicieux !
bisous