cuisine

Bonjour, C'est le moment de préparer Cet apéritif à boire bien frais Pour 10 litres Deux litres d'alcool blanc à 45° 2 Kg de petites clémentines( type chinois) 10 litres de bon vin rosé 12 ou 13 ° 2 Kg de sucre en poudre 4 bâtons de vanille Mettre à macérer...

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Bonjour Comme chaque année je vous fais un petit rappel de cette recette que vous êtes nombreuses à me demander C'est la saison des figues et si je n'en ai pas moi même dans le jardin , j'ai de bonnes amies. Je n'aime pas les figues fraîches, mais confites...

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Bonjour, j'ai reçu cette semaine la dernière revue de" Thermomix et moi" j'ai de suite eu envie de tester cette recette. "Cheesecake aux radis " c'est aussi beau que bon c'est tout simple à réaliser , et peut être p preparé un peu le soir pour le lendemain...

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Bonjour c'est la saison.... cuisinons les aubergines pour accompagner nos grillades Ingredients pour 4 personnes : 2 aubergines 2 tomates 4 cuill d'huile d'olive Un bouquet de ciboulette un peu de basilic et de thym 1/2 citron oignon sel poivre Preparation...

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Voila une recette d'entrée ,simple et à préparer la veille Ingrédient Pour 6 personnes : 1 kg de lotte 4 oeufs, sel , poivre muscade 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Faire pocher la lotte 15 minutes dans un court-bouillon Battre les oeufs avec...

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Bonsoir La neige n' ayant cessé de tomber jusque' à 18 h J'ai choisi de rester au chaud et de ne profiter que des belles images de mon jardin sous son manteau blanc. Pour ne pas rester inactive j'ai décider d'entreprendre la confection de nems, car je...

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bonjour, Le soleil refusant de briller dans notre ciel aujourd'hui ce soir il sera sur notre table Bon week end à vous qui passez par là

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Bonjour, S'il fallait une raison de plus pour vous offrir un Thermomix la confection des confitures Sans soucis en est une . Voilà ma production de la journée Confiture de fraise 1Kg de fraises équeutées 750g de sucre un jus de citron 50mn /varoma /sens...

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Bonjour Depuis quelques temps j'ai décidé de faire moi même mes crèmes dessert. Aujourd'hui grâce au blog de Thermominoux , se sont des crèmes au Mars que j'ai cuisiné, en modifiant juste un peu la recette , car je mets de l'aga-agar à la place de la...

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Bonjour Non ce n'est pas des lunettes pour regarder l'éclipse que je vous propose mais un gâteau que je n'ai pas fait depuis plus de 20 ans et dont ma fille raffolait. Ingredients : une boite 4/4 d'abricots au sirop( en attendant les frais) 3 oeufs 100...

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